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【不雅概念】饭桌上怎么点菜?聊什么话题客户喜欢?

发布日期: 2018-12-13??来历: szzxyx.com
  你有经常碰着跟客户一起吃饭,点菜的情景吗?你是否有担忧,点的菜客户不爱吃?不知道点什么菜?经常陷入纠结中呢?
发卖技巧:饭桌上怎么点菜,聊什么话题客户喜欢?
  真实案例:
  某北京客户(李总、王经理)来深圳出差,我需要负责接待工作,整个年夜环节中的一小环:与客户吃饭,这菜怎么来点?
  我知道李老是四川人,王经理是重庆人,而我本身也是重庆人,春节期间,我看李总的微信伴侣圈有吃暖锅的照片,有几回,拍的暖锅照片是清汤的,所以剖断可能李总不太喜欢吃辣;王经理则刚好相反,王经理脸上有痘,经常深夜‘放毒’吃‘蟹、鸭--脖’之类的工具......所以,此次点菜,需要赐顾帮衬两位的偏好!
  有目的的去收集客户的一些糊口信息,为两边关系的‘破冰’作铺垫,试想,假如每次见客户,除了聊产物还是聊产物,这关系怎么可能更进一步呢?所以那些顶级发卖高手,一般见客户,谈产物几分钟竣事,马上过渡到聊客户本身的糊口方面。这样,后面话题,客户才感快乐喜爱嘛!
发卖技巧:饭桌上怎么点菜,聊什么话题客户喜欢?
  好,继续,一般来说,点菜需要考虑的因素:
  1、点菜的数量要比人数多1-2个,好比,你请3个人吃饭,连你一起4个人,那就点6个菜斗劲合理。
  2、搭配:(男性客户举例)你点的菜需要有1-2个硬菜,男性客户可能需要喝酒,硬菜一般价钱会斗劲偏贵,但分量扎实,口胃偏重,好交锋汉的油焖年夜虾,成都的来凤鱼,四川的辣子鸡丁...
  你点菜的时候,当你点到第5个,建议必然要问客户:来看看还吃点啥?
  一般来讲,客人必然会说:够了够了,多了吃不完...这时候你就点完这最后一个(比说够了还多一个,暗示你的热情好客)
  硬菜之外,一般必需有素菜爽口的、有清淡的、有下饭和下酒的,家常的、根基就差不多了。
  那么,连系如上讲的这些小技巧,加上对李总和王经理日常糊口信息的收集,连系当地的特色,这菜点起来也就很是等闲了...
  此外,桌子上吃饭聊天,怎么长于默示本身呢?
  我们从这个话-题入手:客户老家在哪里的...这个我们在收集客户信息的时候,必然要搞清楚!
  你不是不知道跟客户聊什么吗?那我们可以聊客户老家的环境,例如说,客户老家当地好吃的、好玩的、出了哪些名人、有什么典故...这话题聊下去,三天三夜都说不完哦,客户准给你唠嗑...两边聊High到爆...
  这些都是发卖过程中一些很是小的,需要寄望的细节,记住,处事好客户,取得客户信任,是我们发卖开单的重中之重,巨匠不要感受很难,只要你慢慢用起来,就会越来越熟练的!
  万博总结:发卖的过程就是由一个个小的细节构成,而这个细节表此刻方方面面,作为一名及格的发卖人员,必需把握如何操作饭局促进业务过程。